菜蕻干梗烧素鸡

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1.材料：素鸡、菜蕻干梗

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2.将菜蕻干梗用温水泡一下，待用。

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3.将素鸡拆开包装，放在案板上切开。

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4.烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。

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5.随后，锅内留适量的底油，下入炸好的素鸡和菜蕻干梗翻炒一下。

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6.接着，加入一些泡过菜蕻干梗的水煮开。

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7.然后，加适量的老抽。

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8.加适量的白糖。

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9.加适量的盐。

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10.加适量的鸡精。

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11.调味煮开。

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12.最后，煮至汤汁快要收干，即成。

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13.出锅，装盘。