酸菜炒鹅肠

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1.材料：熟鹅肠、酸菜

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2.将熟鹅肠放在案板上切成段，待用。

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3.将酸菜放在案板上切碎，待用。

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4.烧锅倒油烧热，下入切好的熟鹅肠，加适量的料酒

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5.翻炒一下。

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6.接着，合入切好的酸菜翻炒翻炒。

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7.然后，加适量的白糖。

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8.加适量的鸡精。

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9.调味炒匀，即成。

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10.出锅，装盘。