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周六在家，最大的快乐是给最爱的家人准备可口的饭菜，即便累点，也是开开心心的！
点击查看大图1.把鱼切片，倒入盐料酒和放大块的葱姜蒜
点击查看大图2.放入一个蛋清，少许玉米粉抓匀腌制20分
点击查看大图3.准备豆腐皮，切条，不要太细，一厘米那样
点击查看大图4.黄豆芽
点击查看大图5.猪血切块，鸭血更好吃，只是我这卖的少买不来
点击查看大图6.焯水
点击查看大图7.捞出后摆在盆底
点击查看大图8.依次把豆腐皮血焯好摆到盆底备用
点击查看大图9.我为了增添点绿色就焯了几根菠菜，事实上应用芹菜最好，不过本人忘买了
点击查看大图10.准备好葱姜蒜花椒辣椒尖
点击查看大图11.准备好豆瓣酱，放的量取决于家人承受辣的程度了
点击查看大图12.放油烧多点把豆瓣酱炒红，在放上图中的各种调料，最后把腌制好的雨倒进去
点击查看大图13.鱼在锅里炖15分就可以了，出锅前放盐鸡精，然后倒进盛有焯过的菜的盆里
点击查看大图14.再上锅多放油炒花生米，花椒，剁碎的干辣椒，热锅凉油炒
点击查看大图15.把炒的东西倒进鱼盆里，一切ok了！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
