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【果香脆皮蛋】酸甜蛋的升级版
对于小孩子来说，有时候哭不单单是表达感情的，还可以以此跟妈妈讲个小条件。早上起床，纳米的情绪不太好，应该是没有睡好。这对于孩子来说是正常的。
哼哼唧唧的起床，洗漱，去幼儿园，一直都是这样子。直到妈妈把纳米送进幼儿园，还是坏情绪。跟妈妈说跳绳不好用，球也不好用等等，连晨练都不想进行了。
米妈说妈妈今天有事儿，要不然可以陪你一会。纳米接着就跟妈妈讲条件，中午要去妈妈店里吃饭，不回家了，而且要吃酸甜鹌鹑蛋。
米妈应了孩子的要求，纳米的坏情绪似乎也一下子没有了。呵呵，吃的诱惑还是很大的。
买材料，开始做，这是纳米常常点到的一个菜。不过今天做的时候，米妈升级了，加了菠萝进去，更加讨人喜欢了。
点击查看大图1. 材料图。
点击查看大图2.烧水将鹌鹑蛋煮上，菠萝切小粒，用淡盐水泡上。配料改刀。
点击查看大图3.煮好的鹌鹑蛋过凉水，逐一去皮。
点击查看大图4.将去皮的鹌鹑蛋清洗一下，淋水放在大盘子里，倒上淀粉，晃动盘子，让鹌鹑蛋粘上淀粉 。
点击查看大图5.将滚过淀粉的蛋用筛子筛掉多余的粉。少了一张图，取一小碗，将40克蕃茄酱，15盐糖，小量白醋及10克生抽兑成汁备用。
点击查看大图6.另起一锅，倒油烧热，下鹌鹑蛋炸至外皮焦脆出锅。
点击查看大图7. 将油倒出，留下一点儿，炒香小料。
点击查看大图8. 倒入菠萝稍炒。
点击查看大图9.倒入之前兑好的汁。
点击查看大图10.烧开后倒入炸过的蛋。
点击查看大图11.拌均匀即可。 出锅上桌。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
