1.金针菇切掉根部。
2.小盆放盐加清水,将金针菇撕散泡在淡盐水中20分钟。
3.干豆腐切成宽3、4毫米的条状。
4.香葱叶切葱花。
5.2瓣蒜切成蒜米。
6.锅里放水烧开。
7.水开后放入干豆腐丝,烫1分钟。
8.干豆腐控水放在大碗中备用。可以用筷子稍微挑的松散些,以免粘连。
9.金针菇入热水焯烫3分钟。
10.金针菇控水放在盛装干豆腐的大碗中备用。
11.将金针菇和干豆腐挑拌一下。
12.加入适量盐。
13.加入适量糖。
14.加入适量酱油。
15.加入适量香油,挑拌均匀。
16.蒜末、葱花放置在拌好的金针菇上。
17.再撒一些芝麻。
18.锅烧热,加3、4汤匙的花生油。放入十几颗花椒,小火炸香。锅内飘出花椒香味,花椒颜色变深后,关火,将花椒挑出扔掉不用。
19.趁热将热油浇在葱花蒜末上。
20.搅拌均匀即可食用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝