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一转眼玩烘焙3个年头了，从零开始到现在都是自己一脚一步摸索出来的，做每一款蛋糕都是我自己精心设计的，没耐心的朋友别进这个圈，造型的奶油抹面比较难驾驭，看似简单， 其实比较复杂的，它真的让人费时费神 ，当蛋糕大功告成时心里还是有小小成就感的，下面我做了一款两层渐变色的芭比图片，粉色为主题，粉色整体高端素雅，因为它是渐变色显得和有立体感，也许第一次做这种渐变色的心情还是有些许的紧张
底部的蛋糕胚10寸图片 芭比要两六寸的蛋糕胚
我更喜欢灯光下的芭比图片图片图片
点击查看大图1.奶油打发
点击查看大图2.底层 10寸蛋糕胚 中间剧开 拿一片 涂抹奶油 均匀的撒上红豆
点击查看大图3.底层 10寸蛋糕胚 中间剧开 拿一片 涂抹奶油 均匀的撒上红豆
点击查看大图4.将另一片也涂抹奶油 把它盖到撒有红豆的蛋糕上面 用手轻轻的压
点击查看大图5.是蛋糕上面抹上奶油 刮至光滑
点击查看大图6.芭比消毒 用保鲜膜裹住芭比 用翻糖做衣服
点击查看大图7.上面一层芭比 那两个六寸的蛋糕胚 切割 一开3片 共开6片 在每片蛋糕片中间开个小洞洞用来插芭比用的
点击查看大图8.拿一片放到10寸奶油体中间抹上奶油洒上红豆 改上另一片
点击查看大图9.一层叠一片 抹奶油 撒红豆 把六片蛋糕都叠完
点击查看大图10.中间插上芭比
点击查看大图11.刮到光滑
点击查看大图12.用惠尔 107花嘴 进行裱花 由底往上裱 颜色也是底部深色 上面浅 逐渐调淡颜色 直到裱完芭比
点击查看大图13.最后在底层的蛋糕加上修边
点击查看大图14.一个漂亮的芭比就完成了
点击查看大图15.灯光下的芭比
点击查看大图16.漂亮
点击查看大图17.正面
点击查看大图18.我最喜欢这张
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
