搜索
百香果可以用来做什么点心？慕斯？这个暂缓，先来个果冻吧。早就瞄上了孟老师的这款果冻。然而很遗憾，没有香橙酒喝椰奶。不过没关系，酒就用白兰地好了，椰奶么，就用椰浆粉来调吧。
这款双层双味的果冻，下层较之上层口感略软，无论是在口味还是口感上都很有层次感。只是，在这样的季节来吃，似乎还略显得凉快了些。
点击查看大图1.百香果果冻用料
点击查看大图2.将吉利丁片用冰水浸泡至软
点击查看大图3.细砂糖加入凉开水中， 小火加热搅拌
点击查看大图4.细砂糖溶化后加入白兰地，熄火
点击查看大图5.泡软的吉利丁片挤净水分
点击查看大图6.放入糖水中，搅拌至完全溶化
点击查看大图7.加入百香果汁，搅拌均匀
点击查看大图8.隔冰水搅拌至略浓稠
点击查看大图9.平均倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固
点击查看大图10.椰奶果冻
点击查看大图11.吉利丁片用冰水浸泡至软
点击查看大图12.细砂糖加入凉开水，小火加热搅拌至细砂糖溶化
点击查看大图13.加入椰奶，搅拌均匀
点击查看大图14.吉利丁片挤净水分
点击查看大图15.放入椰奶糖水中，搅拌至完全溶化
点击查看大图16.隔冰水搅拌至略浓稠
点击查看大图17.平均倒入凝固的百香果果冻上，放入冰箱冷藏至凝固
点击查看大图18.取出，在表面放少许百香果籽点缀
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
