自从有了面包机,就再也没去外面买面包吃了,自己做的面包最放心,而且还能给小朋友翻出新的花样,这款面包辫成了辫子,小家伙很是喜欢,拿着慢慢撕着吃,外面的香酥粒非常的增加了酥脆的口感。
点击查看大图1.把除黄油外的所有材料放入大的容器内(也可以直接放入面包桶)拌匀。
点击查看大图2.放面包桶内,启动一个各面程序。
点击查看大图3.一个各面程序结束,加入黄油,再启动一个各面程序。
点击查看大图4.放温暖处发酵至两倍大后,取出排气。
点击查看大图5.分成12份。
点击查看大图6.滚圆后盖上保鲜膜静置10分钟。
点击查看大图7.这时可以做香酥粒,黄油软化后加入白糖,加筛入低粉。
点击查看大图8.拌匀后搓成粒状。
点击查看大图9.取一份面团,擀成椭圆,
点击查看大图10.尽量的薄一点,
点击查看大图11.边卷边朝两边拉。
点击查看大图12.依次卷好所有的面团。
点击查看大图13.再把面团搓成长条。
点击查看大图14.取三条接头处衔接交叉。
点击查看大图15.如图辫成辫子状。
点击查看大图16.辫好的辫子。
点击查看大图17.放温暖处发酵。
点击查看大图18.发酵好后刷上一层蛋液。
点击查看大图19.在上面撒上香酥粒。烤箱预热180度,中层,烤15-18分钟即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児