树番茄炒肉片

收录时间：2021-11-19 17:40:34 人气：9773

树番茄，又有名字叫洋鸡蛋。味道酸。泰式火锅和傣味火锅都会用它来提酸。树番茄含蛋白质高，含矿物质达数十种之多且含量高。我家经常用来炒肉吃，或者是凉拌。

主料

辅料

配料

盐适量

树番茄炒肉片的做法步骤

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1.需要的食材准备好。
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2.前腿肉洗净切成肉片名，放入盐巴抓匀。
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3.前腿肉洗净切成肉片名，放入盐巴抓匀。
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4.前腿肉洗净切成肉片名，放入盐巴抓匀。
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5.前腿肉洗净切片放盐抓匀。
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6.树蕃茄切碎。
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7.树蕃茄切碎。
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8.热锅里放油，腌过少量盐巴的肉片大火炝熟。放入切好的树番茄、小米辣和蒜瓣，再加适量的盐，爆炒两分钟即可。
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9.成品图。

分类：热菜

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