家常焖饼

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1.准备好所有食材。

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2.锅中倒油，放入打散的鸡蛋炒熟盛出备用。

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3.锅中再次倒油，加入葱花爆香后加入胡萝卜翻炒片刻。

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4.加入圆白菜继续翻炒。

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5.加入饼丝，均匀盖住胡萝卜和圆白菜。 生抽兑入一倍白水并加入少许香油后均匀倒在饼丝上。

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6.盖上锅盖焖上2、3分钟后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅。