干烧卷心菜

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1.锅烧热倒入油（多倒一些  卷心菜容易吸油）
先扔入姜蒜炒香
再加入切好的卷心菜翻炒。

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2.等卷心菜稍微软下去一些的时候
倒入一勺生抽炒匀。

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3.随后加入一勺料酒
加入准备好的干辣椒
继续翻炒。

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4.最后等调料都上色均匀了
并且料酒也出香了以后就可以装盘了。