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点击查看大图1.蒜仁拍碎，京葱取葱白部分切片，干辣椒洗净备用；芒果切适量果肉用榨汁机加少许水榨成芒果泥备用，芒果泥至少准备3~4大匙的量
点击查看大图2.将榨好的芒果汁取4大匙加入所有调味料调成酱汁，鸡腿洗净准备去骨
点击查看大图3.准备好刀和剪刀，先用刀在骨头端转圈切，使骨头顶端与上面的肉分离开
点击查看大图4.用剪刀从底部顺着骨头往上剖开
点击查看大图5.慢慢剪断连着骨头的肉
点击查看大图6.最后剪断顶部的鸡腿肉即可
点击查看大图7.依次弄好全部的鸡腿
点击查看大图8.锅中热适量油，先将鸡皮那面朝下煎
点击查看大图9.煎出油脂之后，再翻面煎，待鸡腿两面呈金黄色盛出备用
点击查看大图10.锅中留适量油，爆香蒜仁、葱片和干辣椒
点击查看大图11.炒出香味后，放入煎好的鸡腿以及事先调好的酱汁
点击查看大图12.加盖小火焖煮约20~30分钟，至汤汁略收干
点击查看大图13.加盖小火焖煮约20~30分钟，至汤汁略收干【途中记得给鸡腿肉翻面】
点击查看大图14.盛出切块摆盘即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
