红薯丝煎蛋

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1.备红薯一个，蛋三个。

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2.红薯去皮切丝，。

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3.蛋打成蛋液。

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4.先炒红薯丝。

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5.放点盐将红薯丝炒熟。

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6.撒点辣椒粉提辣。

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7.放点大蒜倒进蛋液。

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8.稍等。

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9.待凝固后翻面炒匀即可。

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10.装盘。