提拉米苏

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1.取蛋糕垫在慕斯模具下

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2.边角碎料放进慕斯杯中

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3.准备慕斯馅料用的材料

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4.因为没有咖啡酒，所以用了一条雀巢速溶咖啡加少许开水少许白砂糖冲泡，加入朗姆酒伴均匀备用

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5.蛋黄隔热水加热搅拌至颜色变白粘稠关火

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6.加入马斯卡彭奶油奶酪继续放在热水上用打蛋器打至顺滑备用

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7.量出300毫升淡奶油放入不锈钢打蛋盆中

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8.打至纹路清晰半流动状态

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9.加入蛋黄芝士糊

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10.搅拌得滑滑

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11.把之前备用的咖啡伴料均匀撒在蛋糕体上（记得慕斯圈下要包上锡纸哦）

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12.小碎料也淋上，小慕斯杯孩子们吃起来方便控制量

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13.倒入顺滑的慕斯馅料

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14.上面还可以再加一块泡过咖啡的蛋糕

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15.全部都填满！

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16.保鲜膜覆面锡纸裹好

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17.冰箱冷藏隔一晚取出表面篩入可可粉就可以大快朵颐啦！