剁椒猪蹄

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1.材料：猪蹄（已焯水）、剁椒、葱花

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2.将已焯水的猪蹄放入高压锅里。

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3.加入一些清水，加适量的料酒。

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4.随后，盖上盖烧煮20分钟后关火。

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5.焖至没气后开盖。

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6.接着，锅置火上下入用高压锅的压过的猪蹄。

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7.然后，搁入剁椒。

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8.翻炒翻炒。

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9.最后，加适量的盐。

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10.加适量的鸡精。

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11.调味炒匀。

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12.搁入葱段，即成。

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13.出锅，装盘。