酸甜虾

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1.鲜虾洗干净，用料酒和姜腌一下，去腥。个人口味，我加了点辣椒。

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2.调好汁，酱油，醋，盐和糖。加适量水

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3.葱姜蒜改刀

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4.火热油下姜蒜，炒香，炒香后放入腌好的虾。翻炒。

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5.炒到大部分都变红，刚才调的汁倒下去。

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6.炒到差不多收汁完了，放葱花。

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7.放入葱花后继续翻炒，直到收汁。

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8.出锅装盘，吃吧。