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茄子的吃法 荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉 拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。
吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，
维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，
这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。果蔬颜色的不同总暗示独特的营养。
茄子伴着吃最健康 茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二的。
今天就给大家介绍一道我们一家人都爱的茄子烧法:酱烧茄子，超级美味下饭的
点击查看大图1.准备好材料，我一直用的是长茄子，卖菜的人说长得好吃
点击查看大图2.我家口味一直比较偏辣，所以我放的是朝天椒，洗净切碎，去籽，不然炒菜不利索
点击查看大图3.洋葱剥去外皮，切均匀的小块备用，切的时候小心哦，我可是眼睛一直在流眼泪
点击查看大图4.姜和蒜切末备用，不要切的太大，均匀即可
点击查看大图5.茄子切成长短一致的条，不喜欢吃皮的可以去掉，不过本人建议最好不要哦
点击查看大图6.盆子里装适量水，放一勺盐，融化后把茄子放进去浸泡一下
点击查看大图7.十分钟后茄子滤干水分入油锅过油，时间不要太长
点击查看大图8.两分钟后捞出茄子备用.......
点击查看大图9.锅里留底油，下入姜末，蒜末，洋葱末，翻炒出香味
点击查看大图10.然后放入香辣酱和蒜蓉酱翻炒，没有蒜蓉酱的可以不放，我是为了更好的入味才放的
点击查看大图11.加进茄条，适当的翻炒均匀
点击查看大图12.加入早已用白糖，味精，老抽调好的汁放入锅中用小火稍烧入味
点击查看大图13.茄子入味后加调好的水淀粉勾芡即可，起锅，撒入葱花即可
点击查看大图14.看着就好吃吧，哈哈，我们家是全吃光光了...
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
