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纯粹是为了把裱花蛋糕之后剩下的奶油解决掉。当裱花蛋糕不再引人注意的时候，还有什么可以触及人的兴奋点，关于奶油？慕斯忽然闪过脑海，在这个阳光还算不错的日子。紧急检索求证一个6寸慕斯蛋糕需要的淡奶油用量，却惊讶地发现，绝大部分的结果都将淡奶油用到200克以上。会不会太多了？翻开孟老师的甜点杯，估摸算着慕斯杯用量能在6寸蛋糕模中铺垫出的厚度，再想象一下加入蛋糕片所能增加的容量。好吧，就是它了。
孟老师的香草慕斯杯，转换成香草慕斯蛋糕，表面是平平无奇的一片白色，正好可以把剩余的调色奶油用掉。
点击查看大图1.用料
点击查看大图2.吉利丁片用冰水浸泡至软
点击查看大图3.捞出 挤干水分，备用
点击查看大图4.香草荚剖开，刮出籽，连荚一起放入牛奶中
点击查看大图5.加入糖
点击查看大图6.小火加热至糖溶化，离火
点击查看大图7.加入吉利丁片，搅拌至完全溶化
点击查看大图8.隔冰水搅拌至略浓稠
点击查看大图9.淡奶油搅打至5、6分发
点击查看大图10.取一半倒入牛奶液中，拌匀
点击查看大图11.倒回奶油中
点击查看大图12.拌匀
点击查看大图13.将一片蛋糕放入6寸活底圆模
点击查看大图14.倒入一部分慕斯馅，完全盖住蛋糕，抹平
点击查看大图15.放上另一片蛋糕
点击查看大图16.倒入剩下的慕斯馅
点击查看大图17.抹平表面，放入冰箱冷藏或冷冻至凝固
点击查看大图18.取出，用风筒沿侧壁略吹半分钟
点击查看大图19.脱模
点击查看大图20.用绿色奶油在表面挤出花型
点击查看大图21.再用粉色奶油将绿色串接起来
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
