家人都喜欢吃烤鸡翅,每次我做烤鸡翅都喜欢各种口味都来点,蜜汁的、奥尔良的、香辣的、黑胡椒的等等,以满足家里每个人的不同需求。
现在做烤鸡翅非常简单方便,都有现成的烤翅料,洗干净腌制好,交给烤箱就可以了。
烤鸡翅很简单,但是要做得更加入味更加好吃,还是需要一点点技巧的,和大家分享一下哈!
首先,鸡翅要洗净晾干,晾干的鸡翅更容易吸收腌料;
其次,鸡翅要正反各斜着切上两三道,更加入味;
第三,腌制好的鸡翅多按压,最好再放入保鲜袋保存一夜;
第四,如果烤箱有热风功能最好打开,这样考出来的鸡翅更劲道;
第五,烤制一半最好翻翻面,这样烤的更加均匀;
第六,如果可以,再剩下最后五分钟的时候,刷一层蜂蜜水(蜂蜜和水1:1的比例)。 也可以撒点芝麻。
1.鸡翅洗净沥干水分。
2.反正面横切两三道。
3.全部切好。
4.酷克壹佰烤肉料与水按照配比调好。
5.一般情况下,肉:料:水的比例是:1000:70:70。蜜汁的是1000:60:60.
6.将鸡翅一个个腌制好。
7.带上一次性手套多按摩一会儿。
8.放入保鲜袋保存。至少3-4个小时。吃不完的可以冷冻保存。
9.烤网刷油,烤盘垫锡纸。
10.腌制好的鸡翅摆放整齐。
11.入预热好的烤箱,上下火(最好开热风),200°,20分钟左右。根据自己烤箱脾气。
12.中间可以翻一下面,最好用长筷子哦,以免烫到手。
13.最后五分钟,可以拉出来,刷上一层蜂蜜水,撒上少许芝麻。
14.烤好的鸡翅我喜欢搭配着生菜来吃,荤素搭配,可以对身体更加好哦!
15.美味鸡翅做好了!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝