白灼芥蓝

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1.生姜切丝备用。用老字号“365高鲜”头道酱油、白糖和清水调成酱汁。

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2.将芥蓝择洗干净，去除老叶和茎部老皮，放入锅中煮熟后捞出，沥干水分备用。锅内加油烧热，放入姜丝炒出香味后倒入酱汁，最后将煮好的酱汁连同姜丝一起淋在芥蓝上即可。

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3.美味出炉。