花生仁烧凤爪

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1.材料：凤爪（已焯水）、花生仁（已煮熟）

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2.将已焯水的凤爪放在案板上剁开。

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3.烧锅倒油烧热，下入剁开的凤爪，加适量的料酒。

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4.翻炒翻炒。

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5.随后，合入已煮熟的花生仁翻炒一下。

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6.接着，加入一些清水煮开。

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7.然后，加适量的生抽。

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8.加适量的白糖。

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9.加适量的盐。

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10.加适量的鸡精。

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11.调味煮开。

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12.最后，煮至汤汁快要收干了，即成。

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13.出锅，装盘。