韭菜净饺和韭菜煎饺

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1.韭菜切粒，马蹄去皮切粒好，蒜和姜弄成蓉，猪肉切蓉。

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2.将所有材料加盐1匙，鸡精1茶匙，生粉2匙，生抽1匙，花生酱2匙，花生油1匙，麻油1匙混合好。

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3..用饺子皮包饺子。

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4.大锅的水开后，放饺子，等到饺子浮起来可以自由地游来游去是，韭菜净饺就完成了，这款韭菜净饺配陈醋就最对味了。

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5.如果像我这种比较喜欢香口的，可以将韭菜净饺弄成韭菜煎饺，只需在平底锅加油，放韭菜净饺煎至2面金黄就好。

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6.韭菜煎饺配上我最爱的澳洲番茄酱，简直就是好吃到停不了口啊！