馒头也可以当零食 奶香花馒头

点击查看大图

1.首先是最内层的油酥

点击查看大图

2.黄油150g隔水融化，加糖，搅拌均匀

点击查看大图

3.筛入面粉

点击查看大图

4.和成面团

点击查看大图

5.第二是巧克力面团

点击查看大图

6.巧克力100g加热水融化

点击查看大图

7.准备一杯温酵母水

点击查看大图

8.面粉加酵母水拌匀

点击查看大图

9.加入融化的巧克力

点击查看大图

10.和成面团，其余的面粉加酵母水和成柔软的面团，所有面团放到温暖处发酵

点击查看大图

11.面团揉成长条，各均匀切成八分

点击查看大图

12.切好的面团擀成圆形

点击查看大图

13.酥油馅揉成圆球

点击查看大图

14.先用巧克力皮包裹上酥油，收好口

点击查看大图

15.再用面皮包裹，加点水收紧口

点击查看大图

16.收紧后轻轻整理外形

点击查看大图

17.从背面（就是收口处的反面）划十字

点击查看大图

18.上蒸锅蒸大火蒸20分钟即可