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老公中午出去应酬，只有我和女儿，女儿心血来潮想吃打卤面，于是就出品了这个
点击查看大图1.香菇，黄花，木耳发泡
点击查看大图2.葱姜蒜切片，八角备用
点击查看大图3.五花肉一小块，冷水加料酒，煮5分钟
点击查看大图4.捞出肉汤里浮沫，肉汤备用
点击查看大图5.煮好的五花肉切片，泡好的干货洗净切丝
点击查看大图6.锅里倒少许油放入肉片小火煸炒至出油，但不要干
点击查看大图7.放入葱姜蒜和八角翻炒出香味
点击查看大图8.倒入料酒
点击查看大图9.生抽少一些和老抽多一些
点击查看大图10.翻炒均匀
点击查看大图11.倒入肉汤
点击查看大图12.再把跑干货的水过滤后也倒入
点击查看大图13.提前备好水淀粉
点击查看大图14.锅里加盐
点击查看大图15.一点十三香
点击查看大图16.鸡精
点击查看大图17.煮开
点击查看大图18.后淋入水淀粉勾芡
点击查看大图19.稠一些时候就好了
点击查看大图20.卤就可以出锅了
点击查看大图21.锅里烧开水，加一点盐，下面煮，中间加一次冷水，面会更劲道些。
点击查看大图22.捞面后加卤。就好了，这个是我的
点击查看大图23.女儿的
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
