青蒜炒鸡丝

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1.青蒜切段清洗干净备用.

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2.鸡肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.

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3.热锅入油,放入鸡丝.

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4.翻炒至变色.

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5.再倒入青蒜.

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6.加半勺盐,翻炒三,四分钟.

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7.加半勺鸡精翻炒均匀即可.