金针炒杂蔬

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1.金针菇焯水后过凉捞出，蒜苗切段，葱切葱花

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2.油菜洗净分棵，沥干水分

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3.木耳摘洗干净，切稍粗的丝，胡萝卜切片

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4.锅内放油烧热，下葱花爆香

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5.放油菜煸炒

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6.放入木耳和胡萝卜炒软

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7.放入蒜苗翻炒

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8.最后放入焯过水的金针菇

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9.加老抽上色

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10.放一点醋

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11.放入盐炒入味

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12.放入蔬之鲜炒匀即可

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13.色彩丰富，营养更丰富