青椒香干炒酸菜

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1.材料：青椒、酸菜、香干

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2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

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3.放在案板上切成丝，待用。

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4.将酸菜放在案板上切碎，待用。

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5.将香干放在案板上开。

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6.烧锅倒油烧热，下入切好的青椒和香干翻炒翻炒。

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7.接着，合入切好的酸菜翻炒翻炒。

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8.然后，加适量的盐。

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9.加适量的鸡精。

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10.调味炒匀，即成。

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11.出锅，装盘。