虾蓉土豆饭团

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1.所需材料。

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2.虾洗净，挑掉泥肠，剁成蓉，用【酷客壹佰】烤肉料拌匀。

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3.将碎海苔与腌制好的虾蓉混合，加入少许盐拌匀。

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4.土豆去皮切成丁，用少许油炒熟，放盐调味。

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5.用电饭煲将米煮熟，加土豆丁和拌匀的虾蓉等再拌匀，（为了颜色更好看，因为没用胡罗卜，加了些寿司酱油拌。）整理成椭圆型（比圆形要美观些）。烤箱提前预热，175度8分钟。烤好后在饭团中段再裹上一条海苔即可。