果仁菠菜

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1.准备材料。

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2.菠菜焯水。

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3.炒锅放少许油，小火炸熟花生米。

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4.焯好的菠菜过凉水，攥干水分，切寸断。

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5.干杏仁放凉水泡10分钟。

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6.煮锅加水，放入杏仁煮熟。

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7.准备碗汁，碗里加盐、醋、蒜泥、花椒油。

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8.菠菜、花生米、杏仁一起放碗里，倒入碗汁搅拌均匀。