第一次参加美食的活动,虽然厨艺有限,但也是摩拳擦掌的想参与参与~呵呵~
我做的焖肉饭其实很简单,主料就两样,米饭和猪肉。
点击查看大图1.大米:
选有优质的东北大米~口感很好的哦。
点击查看大图2.我用两块肉:五花肉、肘肉~。
点击查看大图3.把猪肉切成丝,小葱切葱花。
点击查看大图4.切好的肉丝里放入调味料:葱花+盐+老抽+蚝油+料酒+鸡精。
点击查看大图5.把放好调料的肉丝拌匀,腌制10分钟~。
点击查看大图6.把大米洗净、加入适量的水(比平时做米饭的水,稍微少一点,因为腌好的肉丝里含有水分~)
在腌肉的时候,洗米节约时间哦~。
点击查看大图7.把腌制好的肉丝放入米里。
点击查看大图8.稍微搅拌一下!我又加了点植物油~这样饭焖好的时候,颜色比较亮,也好看,口感也好~。
点击查看大图9.饭做好了~香喷喷的哦~。
点击查看大图10.先盛上一碗吧~。
点击查看大图11.米饭有滋味,加个小菜~拌土豆丝~这就是今天中午的午饭,喜欢喝汤的朋友也可以加个汤~。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿