酿豆角

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1.所需材料：长豆角和现成肉馅。

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2.上锅注水烧开，将长豆角烫过开水捞起。

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3.取一条豆角绕成小圆圈。如图。用同样方法绕完其余豆角。

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4.所有豆角整形完毕。

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5.将所有豆角酿入肉馅。（肉馅最好加1小勺淀粉拌匀，煎时不会散开）

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6.上锅加入少量油，将豆角煎至两面有点上色。加入少量盐。

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7.最后加入适量清水和少量生抽。

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8.盖紧用中火煮至差不多干汁完成。

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9.成品。