韩式大酱汤

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1.准备食材。

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2.淘米水准备好。

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3.萝卜，西葫芦，豆腐全部切小块备用。

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4.锅中加一些清水放入小干鱼，大火煮10分钟。

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5.另取一个汤锅把煮鱼干的水加入，小鱼不要。

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6.在倒入淘米水。

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7.加入两勺大酱，一勺辣椒酱，用汤勺把酱轻轻搅拌开。

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8.锅置火上加入萝卜，西葫芦，黄豆芽。

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9.大火煮开，用汤勺把上面的浮沫撇去，可重复几次。

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10.煮上10-15分钟左右加入葱段和里脊肉片把肉片滑散。

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11.再把豆腐摆放入汤锅中，继续煮上5分钟。

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12.最后再把尖椒圈和蒜末加入，加一点盐和鸡精调味关火。