正是各种野菜上市的时候,前2天爸爸去摘了好多榆树钱带回来,正好蒸着吃。晚上一个人吃饭,用微波炉很快搞定了,直接做了当晚饭来吃...
点击查看大图1.榆树钱洗净、控水。
点击查看大图2.撒上面粉拌匀,我嫌多拌不匀,分次放在碗里拌匀后放入微波炉饭盒的
点击查看大图3.撒上面粉拌匀,我嫌多拌不匀,分次放在碗里拌匀后放入微波炉饭盒的。
点击查看大图4.全部拌好的榆树钱,放入微波炉蒸5、6分钟,中间拿出来看一下,不要蒸过了。
点击查看大图5.蒸野菜时准备调料,蒜头、辣椒切碎放入碗中,加盐、糖、味精。
点击查看大图6.放入适量开水化开糖、盐、味精。
点击查看大图7.加入生抽(家里没了,少量老抽代替的)、醋、耗油拌匀,最后加入麻油。
点击查看大图8.这时榆树钱也蒸好了。
点击查看大图9.盛入盘中、倒入调好的汁拌匀,开吃吧
点击查看大图10.或直接蘸汁吃
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕