每天忙忙碌碌的进出小区,从来没有注意路边绿化带的风景。偶尔一天,抬眼望去,这一个冬天来光秃秃的小树居然满枝繁花了。哦!春就这样悄悄的来了,这花也悄悄的开了!岁月就是一把杀猪刀,刀刀催人老呀,不经意间,中年了。年华的年轮碾过岁月的风霜,曾近的过往,在记忆里只留下最淡的一抹。作为一个女人,我是知足的,有一个体贴顾家的先生,一个懂事又阳光儿子,日子不是非常富裕,但也是吃穿不愁,这已经足够了!
也许,这就是所谓的心无所恃 随遇而安吧!
点击查看大图1.紫薯洗净切片上锅蒸10分钟后凉凉用勺子压成紫薯泥。
点击查看大图2.面粉400克加4克酵母170克水活成紫薯面团
点击查看大图3.盖上保鲜膜和湿毛巾醒发。
点击查看大图4.600克面粉,加6克酵母310克水活成白面团放在另一个盆里醒发。
点击查看大图5.发成蜂窝状的紫薯面团,体积增加两倍
点击查看大图6.发成蜂窝状的白面团,体积增加两倍。
点击查看大图7.醒好的面团排气揉光静置5分钟。
点击查看大图8.取两种面团各一半,揉成圆柱形。
点击查看大图9.压扁擀成长方形的博饼叠在一起。紫色的要稍小些。
点击查看大图10.顺着一边卷起。
点击查看大图11.用刀切成长柱形后再斜切一刀,花卷胚就好了。
点击查看大图12.蒸阁刷上薄油,放入花卷胚,凉水坐锅,醒发15分钟后开火,上汽后25分钟关火,虚蒸3分钟后起锅。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児