干锅鸡蛋嫩豆腐

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1.备嫩豆腐，香葱。

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2.蛋一个打成蛋液，。

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3.取不粘锅里烧油下入豆腐油煎，撒盐煎片刻。

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4.合匀。

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5.再撒上辣人合匀。

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6.再倒进蛋液。

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7.待蛋液凝固后，撒上香葱。

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8.即可上桌。