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没事卤点牛肉，连汤搁冰箱里，直接切片吃、凉拌来吃、搭配菜炒或者煮汤放点，都超级方便。
做卤肉，最喜欢的部分就是牛金钱腱，也就是牛前腱，是牛小腿内1块修长而带筋的肉，肉里包筋、筋内有肉，筋肉互相纵横交错下仍层次分明，肉质爽口甘香。
卤好后的牛肉横切开，还能看到漂亮的花纹。
点击查看大图1.原料
点击查看大图2.牛金钱腱清洗干净。
点击查看大图3.锅中放能没过牛肉的清水，加入葱姜片
点击查看大图4.加入适量料酒。
点击查看大图5.放入牛肉，大火加热。
点击查看大图6.牛肉煮至血水析出，继续煮5分钟。
点击查看大图7.将牛肉用冷水冲洗干净，放进电饭锅里。
点击查看大图8.将各种香料和葱段姜片放入卤汁包。
点击查看大图9.超级方便的卤料包。
点击查看大图10.将卤料包一起放入电饭锅。
点击查看大图11.加清水没过牛肉、浸透卤料包。
点击查看大图12.加适量料酒。
点击查看大图13.加适量老抽。
点击查看大图14.加适量生抽，通电煮30分钟。
点击查看大图15.30分钟后，根据汤的口味加适量盐。
点击查看大图16.加适量冰糖，继续煮30分钟，筷子可以扎透牛肉。
点击查看大图17.稍微晾凉后将卤好的牛肉连汤放冰箱冷藏，泡一夜之后味道更好哦。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
