番茄炖排骨

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1.成品

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2.排骨焯水，番茄切大块，姜切片

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3.热锅放油，放姜片

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4.放排骨煸炒

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5.炒至焦黄

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6.下番茄炒

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7.加水，水多些，中火炖二十分钟

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8.趁炖排骨的时候，把适量盐，糖，醋，酱油调开到碗里，

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9.汤汁快收干的时候，放入调好的糖醋汁，再炖两分钟…

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10.装盘！（小屁孩的手都伸出来拍照了…）