贵妃醉鸡

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1.将鸡翅洗净切好。

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2.将葡萄酒生抽和冰糖混合备用。

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3.上锅加入少量油加热，将鸡翅煎至少量出油。

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4.煎好的鸡翅盛起。

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5.将大蒜姜片和葱白放入煎鸡翅油爆香。

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6.加入之前拌好的香汁煮开。

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7.放入鸡翅翻拌匀。

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8.盖上锅盖，用中小火焖至15分钟左右。

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9.开盖大火拌炒收汁完成。

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10.成品装盘即可食用。