自制盐鸭蛋

点击查看大图

1.准备的材料。（高度的红星二锅头）

点击查看大图

2.鸭蛋洗净，擦干。

点击查看大图

3.将鸭蛋放在高度白酒里浸泡半分钟左右。

点击查看大图

4.从白酒里拿出来，放在盐里滚一下均匀的沾上盐。

点击查看大图

5.所以的鸭蛋都按步骤做好，放入保鲜袋中。

点击查看大图

6.密封扎紧，再套上一层保鲜袋，放在干燥通风处，腌30-40天即可。

点击查看大图

7.尝尝好吃的咸鸭蛋吧！