苹果和肉桂这两样东西,在西方人的眼里就是属于食谱上的一种完美搭配,苹果的原味加上肉桂的香料,那是西方人的最爱。苹果和肉桂粉的搭配是最经典、最适合,肉桂粉特有的香气能将整个苹果的果香、鸡蛋的甜美提升到极致。
1.鸡蛋与水、盐混合均匀待用
2.双手抓成颗粒状
3.将步骤1中的液体加入,揉捏成面团,包上保鲜膜冷藏松弛1小时
4.将杏仁粉、低筋面粉、砂糖、盐混和均匀,加入黄油用手揉搓成小颗粒状备用
5.黄油入热锅烧融,加入砂糖熬化成糖浆后,下入削皮去核切碎的苹果丁翻炒
6.加入砂糖、肉桂粉翻炒,使糖和肉桂粉均匀裹在苹果丁上,加入1小勺柠檬醋(如果家里有柠檬,可以挤入半个柠檬的汁,)
7.这时锅里已经有些水分,盖上锅盖小火焖煮大约15分钟至苹果变软,水分收干时关火
8.将松弛好的面团取出,擀成薄片, 将薄面片放在派盘上,用手轻轻压平,使面皮紧贴派盘,用擀面杖在派盘上滚过,把断开的面皮边拿开,派皮就做好了
9.用叉子在派皮上扎些眼(这样是为了防止在烘烤时派皮鼓起),放置松弛15分钟后,倒入晾凉的苹果馅,铺平
10.在上面撒满杏仁酥粒,放入烤箱中层,上下火180度,烤35分钟左右,酥粒金黄即可出炉
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝