瓦格薯片

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1.准备的土豆和厨房工具。

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2.用花纹刀切成瓦格片。

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3.用水漂去多余的淀粉。

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4.锅里水烧开，放入土豆片淖水。捞出沥干水份。

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5.油锅烧到5-6成热下瓦格片。（刚下油锅是不要动，炸定型后再翻动）

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6.炸好后捞出，用厨房纸吸去多余的油份。

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7.淋上泰式甜辣酱，开吃。