莴笋木耳炒鸡蛋

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1.准备所有材料。

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2.将莴笋切成片，木耳用凉水泡发。

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3.炒锅中放油炒熟鸡蛋盛出。

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4.炒锅放少许油小火炸香花椒，捞出花椒。

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5.再放入葱末、姜末炒香。

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6.放莴笋、木耳、盐快速翻炒。

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7.莴笋炒熟放炒好的鸡蛋加味精出锅。