香菇酱香意大利面

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1.意大利面，取若干。

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2.将意面放入鸽子高汤中煮熟，放少许盐。

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3.番茄酱，一直用这个牌子的。

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4.将蒜，葱，生姜。香菇，切丁备用。

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5.将猪肉切成丁备用。

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6.事先卤好的鸡蛋，取一个对半切，最后摆盘用。

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7.煮好的意面过虑掉水分，加少许麻油拌一下。

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8.猪肉丁爆炒，放入先前调好的酱汁。

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9.意大利面放入锅中爆炒一分钟起锅。

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10.炒好的意面放入盘中。

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11.卤蛋切半，加香菜叶装饰，装盘 完成