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我们家宝宝最爱吃的就是煎茄饼，本来茄饼蘸蒜泥味道非常美，但宝宝不吃大蒜，而喜欢蘸面酱吃，面酱太咸，只有回锅做成炸酱，这样使用水淀粉把面酱稀释一下就不那么咸了，并且挺好吃的。
点击查看大图1.把茄子洗净切成1厘米厚的片。
点击查看大图2.葱花，盐，花椒面全放入盆中，倒入适量的水。
点击查看大图3.再倒入适量的面粉。
点击查看大图4.搅成糊状。
点击查看大图5.电饼铛里加小许油烧热。
点击查看大图6.把茄子片挂上糊。
点击查看大图7.放入电饼铛里，两面煎至金黄，用筷子插一下非常容易插透就熟了。
点击查看大图8.准备好做炸酱的葱花、花椒、肉丁、和水淀粉。
点击查看大图9.锅里加油烧热，放上肉丁炒至断生，再放上葱花和花椒炒一下。
点击查看大图10.再倒上面酱翻炒。
点击查看大图11.倒上适量的水烧开。
点击查看大图12.最后倒入水淀粉勾芡即可。
点击查看大图13.装盘上桌。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
