大杭他们学校的春游日期拖了又拖,因为之前一整个星期都是大雨,之前给做过春游的小零食,蝴蝶饼干酥,双色饼干圈什么的,因为延期,已经消灭掉了,哈哈。这次来点不一样的,淡淡苦味的抹茶,搭配酸甜可口的蔓越莓,再加上黄油的奶香酥松,绝对清新可口!
小阳说,妈妈,我也要跟哥哥去春游!
我说,好呀,等阳阳9月1日开始上了幼儿园,也会跟哥哥一样去春游,那时候,妈妈做好多好吃的给你带过去哈!
小阳眨巴眨巴眼睛,说“好好!”然后很开心的自己玩去了孩子就是容易满足啊!
其实这次的脆棒有点过于酥松了,吃起来是不错,倒是怕大杭带去外面,拿出来吃的时候都碎的不像样了,呵呵,早知道黄油就不必完全打发了。
1.称量35克蔓越莓,用朗姆酒浸泡30分钟以上(大颗粒的蔓越莓需要剪碎,没有朗姆酒,用温水浸泡也可)
2.低筋面粉,抹茶粉,泡打粉混合,过筛,我过了两遍
3.黄油软化后,用电动打蛋器搅散(这时不用接通电源,手持电动器手动搅散就好,这样黄油不会乱溅),然后加入糖粉,手动将糖粉跟黄油混合后,再开打蛋器中速打至彭发
4.蛋液分次少量的加入黄油中,每次加入蛋液要迅速搅打至完全融合再加入下一次
5.搅打好后的黄油呈现乳膏状
6.加入过筛后的粉类,用刮刀翻拌均匀
7.加入沥干水分的蔓越莓,拌匀
8.取一张保鲜膜平铺在干净的台面,将混合好的面糊放在保鲜膜上
9.将保鲜膜对折包住面团,用擀面杖整形,成如图的长方形块状,移入冰箱冷冻室冷冻,大约20分钟
10.冻至面团变硬后,切成5mm大小的均匀厚片状
11.将厚片排放在铺有油纸或锡纸的烤盘里,注意中间留有空隙,烤箱180度预热,上下火,中层180度烤15分钟。各家烤箱温度有所偏差,看到饼干棒边缘有金黄色就可以了
12.:出炉,移至烤网上晾凉,完全冷却后密封保存
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao