今天是思齐姐姐生日,遥祝生日快乐。记得在大学的时候,每到同学们过生日,就轮番做东出去打牙祭。当时学校周围也没什么好吃的,大概就是麻辣香锅、铁锅鲶鱼、东北菜馆这几个,再定个蛋糕,就很开心了。还记得有一次我过生日的时候,大家为了追着抹蛋糕,在走廊里疯跑疯叫,宿管阿姨从值班室探出头来看个究竟,用一种莫名其妙的眼神打量我们。还一不小心把阳台的门玻璃给搞碎了。生日蛋糕吃完,宿舍六个人排排都在洗刷间洗头发,因为头发上都是奶油。那时候好欢乐啊!现在舍友们都分布在各地,再想聚齐是很难。大家各自有了自己的家庭,有了新的生活。偶尔联系一下下,还是很亲切,连以前相互之间的磕磕绊绊都变成了笑话的谈资。时光荏苒,我们都不再是那群不修边幅,自诩特立独行的妞了。回忆起那段大学的时光,真心很美好。祝愿我们六个人,都能在各自不同的生活中,得到相同的幸福。都能有一个爱自己的老公,有一个健康活泼的宝宝,一直快乐的生活下去。
就像今天的枣糕,醇香的滋味,香甜的味道。
1.准备各种材料,红枣提前浸泡,150g为干红枣的重量;
2.将红枣去核;
3.红枣尽量切碎;
4.锅中加入水和红枣,小火煮开。
5.停火,把红枣混合物放进漏勺里,用小勺将红枣进一步按碎;
6.漏勺的背面得到更加细致的枣泥;
7.开小火,加入黄油,加热至融化;
8.继续加入红糖,加热至融化;
9.低筋面粉和泡打粉混合均匀后,过筛
10.把红枣泥挖进面粉里;
11.将打散的鸡蛋放进面粉里;
12.用刮刀将面粉、红枣泥、鸡蛋翻拌均匀至面粉湿润,没有干粉;
13.将枣糕面糊放进模具,表面磨平。
14.180℃,烤箱中层,上下加热,23分钟。烘烤时间根据各自烤箱可以调整,用牙签插进蛋糕中,拔出没有残留物即成功。
15.成品出炉,可以加蜂蜜和核桃或者巧克力酱。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子