超简单上汤菠菜

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1.原料

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2.锅里烧水，加一小勺盐和一小勺花生油。

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3.水开后放入洗好的菠菜焯烫1分钟。

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4.菠菜捞出沥水，切成小段。

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5.皮蛋切成小丁，葱切葱片。

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6.炒锅放少量底油，油热后放入葱片爆香。

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7.皮蛋放入炒锅翻炒1分钟。

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8.加入一大碗清水。

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9.水开后放入半块浓汤宝。

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10.浓汤宝全部融化后再煮2分钟，放入菠菜段，30秒后关火即可。