金针拌海蜇

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1.准备材料

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2.金针菇焯水。

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3.焯水后的金针菇沥干水分。

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4.海蜇丝在清水中漂洗几遍。

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5.准备蒜泥。

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6.香菜切碎。

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7.将金针菇、海蜇丝放碗里把蒜茸、香菜段、熟芝麻、醋、酱油、香油、辣椒油放入拌匀即可。