酸辣土豆

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1.材料：土豆、郫县豆瓣酱、葱段

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2.将土豆洗净、去皮。

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3.放在案板上切成块。

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4.烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。

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5.接着，加入一些清水煮开。

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6.然后，加适量的郫县豆瓣酱。

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7.煮开，煮至土豆熟软。

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8.最后，加适量的生抽。

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9.加适量的香醋。

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10.加适量的白糖。

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11.加适量的盐。

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12.加适量的鸡精。

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13.调味炒匀。

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14.搁入葱段，即成。

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15.出锅，装盘。