剁椒小炒苦瓜

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1.将五花肉、苦瓜洗净切片，红椒切丝备用。

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2.锅里倒适量油烧热、把五花肉倒入锅中煸炒、放少许生抽上色，然后放入剁椒姜片蒜片炒香。

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3.放入苦瓜和红椒丝翻炒、片刻之后放入适量白糖、盐继续翻炒。

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4.最后放鸡粉炒匀入味起锅。